数年前のブームに始まり、今ではカフェやパン屋さんの”モーニング”がすっかり定着しました。定番のメニューからその店独自のサービスまで、ひと口に”モーニング”といってもその中身はさまざまで、あちこち訪れてお気に入りのお店を見つけ出すのもとっても楽しいですよね。
この夏「サフラン丘の上店」でもモーニングが始まりましたが、これもまたオリジナリティあふれるステキなサービスでしたので、今回はこのモーニングについてご紹介させてください。
西平井の”丘の上”にある、眺めの良いパン屋さん
流山、松戸、柏北部にお住まいの方であればご存知の方も多い「石窯パン工房サフラン」。
千葉県北西部を中心に10店舗も展開されています。
そんなサフラングループの中の一つ「丘の上店」。
流山市西平井の、まさに”丘の上”に位置しています。
高台からは付近一帯を見渡すことができる、とても気持ちの良い場所です。
日の光を取り入れた店内はとても明るく、台の上には、ランチにもってこいの調理パンから、旬の果物をふんだんに使ったデザートのようなパンまで、かなり幅広いラインナップが並びます。
また、パティスリーも併設されており、ケーキや焼き菓子なども販売されています。
フードロスを防ぐための「500円モーニング」だった！
元々丘の上サフランには2Fにカフェスペースがあり、購入したパンを店内でいただくことができました。
それに加え、この夏から「Toki Dokiモーニング」というサービスが始まりました。
前日の調理パンの盛り合わせと、飲み物（コーヒーもしくはオレンジジュース）がセットになったもので、お値段なんと500円！
以前から、サフランではフードロスを削減するという目的で、前日のパンを箱に詰め合わせて販売するパンBOXも販売されています。このモーニングのおかげで、まだまだ食べることのできるおいしいパンを、テイクアウトでもイートインでも楽しめるようになりました。
パンの量がすごい…これで500円は安すぎるのでは？
物価が高騰するこのご時世、ワンコインで朝ごはんをいただくのはなかなか難しいこと。
500円で飲み物も付いてくるこのセット、どんな感じなのでしょう。
レジでモーニングを注文すると、パンを温め直してから提供していただくことになります。
コーヒーを淹れ、しばらく店内のカフェスペースに座って待ちます。
そして…
おや？？
別日に行ったときも…
あれ？？
500円という割にパンの量がずいぶん多いのでは…？
両日とも、なんとパンは8~10種類も盛られていました。
１つあたりの大きさは1/2から1/4ほどの大きさにカットされているように見えました。
盛られているパンの種類も豊富で、サンドイッチからおかず系のパン、菓子パンまで！
どれから食べようか、ずいぶん迷ってしまいました。
500円でこんなにたくさんの種類のパンを、温かい状態でたくさん食べられる。
しかも、飲み物付き！
なんとも太っ腹なサービスです。
そして、もし食べきれなくてもご安心ください。
袋が用意されており、どうしても食べきれない場合には持って帰ることができます。
このありがたいモーニングサービスですが、開催している曜日は限られており、実施しているのは、毎週月、火、金のみです。
特に週末はカフェコーナーは閉鎖されており、イートイン自体ができませんのでご注意を！
また、このモーニングは前日のパンの量によって販売数が変わりますので、日によっては早々に売り切れてしまうこともあります。
事前にお店に確認されることをおすすめします！
石窯パン工房サフラン 丘の上店
住所：千葉県流山市西平井1-31-1
電話：04-7196-6816
アクセス：流鉄流山線「平和台駅」より徒歩約15分
