日曜日のお昼時、今日はお外で食べようー！と出かけてみました。
いつもはつくばエクスプレス沿線でお店を探しちゃいますが、今回はあまり足を伸ばさない流鉄線沿線で！と思って探索していると、鰭ヶ崎でステキなお店を発見しちゃいました！
鰭ヶ崎駅近くで評判のお店！
お昼時といっても、のんびりと準備をしていたら出発時刻は14時頃に。
時間的に午前営業やランチ営業が終わってしまうお店が多い中、鰭ヶ崎のほうに営業中で『おいしくてコスパも良い』と評判のステキなお店を発見！
これは行くしかないと、さっそく車に乗り込みました。
ちなみに、鰭ヶ崎は『ヒレガサキ』と読みます、流山に来た当初は読めませんでした（笑）。
昭和な建物とかわいらしい見た目！
見つけたお店は、マルエツ宮園店のすぐ近くでした。
目印になってとてもわかりやすかったです。
商店街のようなコンクリート造りの長屋建ての建物の端に『ごはん処 咲盛』はあります。
建物全体としてとしては、昭和の居酒屋やスナックが入ってそうな年季を感じる見た目ですが、咲盛さんは赤い看板、緑色のドア、茶色の壁と新しさを感じる構えでした。
「営業中」の看板を確認し、中に入りました！
中はカウンターとテーブル席の2種類がありました。
奥の壁にテレビが掛けられていて、食事しながらゆったりテレビを見ることができます。
メニューがすべて魅力的！
メニューはおそらく手作りで、フォトアルバムに入れられていました。
小型で持ちやすくて、めくりやすいのでとてもいいなぁと思いました。
なにより、商品1つ1つがきちんと写真を撮られていて、説明もついていたのでとても分かりやすかったです。
今回はたくさんたべちゃうぞ！と意気込んで注文
今回はそんな魅力的なメニューの中から、サラダチキン丼を選択しました。
なぜかって？野菜を取らないとという使命感が働いたからです（笑）。
それと、アクセントでのっているケッパー（酸っぱい木の実）も身体によさそうなきがしたので、積極的に摂取してみました。
それと、餃包の餃子というのがあったのでそれも注文してみました。
形は丸型で、一口サイズの餃子だそうです。
なんとこちら六本木と新宿にある人気の餃子居酒屋から提供頂いていているそうですよ？！
都内の人気餃子店の味を都内に行かずして味わえるなんて、超ラッキーですよね！
最後にデザートとして、手作り甘酒を注文です。
飲み物としてではなくデザートとしての甘酒は初めてかもしれません。
甘酒の謡い文句、手作り、飲む点滴。
すべてこころ動かされました。ありがとうございます。
サラダチキン丼は野菜しっかり、ボリュームたっぷりだった！
最初にサラダチキン丼がきました。
見た目がまずかわいいです。糸のように細く切られた人参がキレイなアクセントになっています！
サラダチキンは低温調理でつくっているそうです。
しっとりジューシーに仕上がっていて、柔らかくてとてもおいしいです。
ちょっと薄切りにしてくれているので、さらに食べやすいです。
味付けは、全体にゴマドレッシングがかかっているので、ゴマ風味でさっぱりと食べられます。
スクランブルエッグは、濃い目の醤油味となっており、ごはんともサラダとも相性もばっちりでした！
餃子みためやっぱりかわいい
次に餃子がきました！
見た目がくるくるしていて、とてもかわいいです。
ただこのかわいい見た目に油断していると、中から肉汁が飛び出してきて大変危険のようです。
「小籠包くらい汁が入っています。みなさん1口目は気をつけるんですが、だいたい2口目にこぼすんです(笑)」
と店主さんが言っていました。
食べるときは慎重にいくのがよいです！
聞いていた通りに、中はお肉たっぷり、肉汁たっぷりで満足感もたっぷりの餃子でした！
味付けはそのままでも十分ですが、お好みで醤油やラー油、お酢、コショウで味変も可能です。
健康によすぎる甘酒
最後はデザートです！
まずは手作り麹甘酒。その名のとおり手作りで、水と米と麹だけで作られているとのこと。
お酒、お砂糖は使われていないそうですよ！
超ヘルシー。
アミノ酸やミネラル、ビタミンが豊富なので飲む点滴と呼ばれることもあります。
不健康気になる方にはぜひおすすめしたい一品です。
味も、良くある酒粕や麹特有のクセや添加された砂糖の甘ったるさはなく、見た目よりもあっさりとしていて、とてものみやすいです。
自家製ということで、米粒がしっかりあるタイプの甘酒になります。
飲むことも、食べることもできるので、しっかりスイーツとして堪能することができます！
紹介したお料理はどれも絶品な咲盛さん。
お腹も心も満たされること間違いなしです！
他にも、昨今人気のルーローハンや定番のカレーなどのお肉を使ったメイン料理、アイスクレームブリュレなどのデザートもあるので、みなさんもぜひいってみてくださいね。
ごはん処 咲盛（さきもり）
住所：千葉県流山市宮園1丁目3−1
アクセス：流鉄流山線 鰭ヶ崎駅徒歩7分
電話番号：050-548-03043
営業時間：11:00~22:00(月曜定休)
