流山市には、魅力溢れるお店やスポットがたくさん!今回は、千葉県北西部を中心に展開している人気ベーカリー「石窯パン工房サフラン 丘の上店」をご紹介します!
石窯パン工房サフラン 丘の上店
つくばエクスプレスセントラルパーク駅から徒歩約15分ほど、名前の通り丘の上にある「石窯パン工房サフラン 丘の上店」。

美術館のようなモダンで美しい外観が目を惹きます。
初めて来た時には、あまりにキレイで大きな建物に、ここがパン屋さんだとは気付かずに通り過ぎてしまいました!
駐車場も広いので車での来店も安心です。

平日にもかかわらず、たくさんの人がお店を訪れていました。
さっそく中に入ってみましょう!

吹き抜けになっている広い店内には、たくさんの種類のパンがずらり。お店の奥では、パンを作っている工房を見ることができます。

種類がとても多いので、優柔不断な方は選ぶのが大変かもしれません!
入口を入ってすぐ右側では、ケーキも販売されています。こちらも種類が豊富!

旬のフルーツを使用したケーキに見惚れてしまいます。
お得すぎる!540円でモーニング!
お店の2階はイートインスペースになっています。※イートインスペースの利用は平日のみ。土日は閉鎖。

大きな窓ガラスのカフェスペースは開放的で、カフェスペースとしても人気。
おすすめは、月・火・金曜限定のモーニングセット!
「前日のパンをトーストした惣菜パン」と「コーヒーかオレンジジュース」のセットが、なんと540円でいただけちゃいます!
オープンから材料がなくなるまでの数量限定なので、ぜひ早起きして行ってみましょう!
季節の限定商品を購入
サフランでは、季節ごとのおすすめや、期間限定の商品も豊富にそろっています。毎回「今月はなにがあるかな?」とワクワク!
今回私が訪れた7月には、桃やイチジクを使った涼しげなスイーツ系や、タンドリーチキンセミドライトマト、ジンジャータツタなど、暑くても食欲をそそるものがそろっていました。
魅力的な商品の数々の中から、今回は7月の新商品「サンマルツァーノ」(388円)を購入。

サンマルツァーノとは、旨みとほどよい酸味が特徴のトマトのこと。トマトの特徴が活かされたフレッシュさで、酸味とチーズの相性が抜群でした。
前歯が抜けているわが子でも食べやすい生地のかたさです。
毎年この時期限定の人気商品だけあって、夏にピッタリの味でした!
とろける「半熟ドーナツ」
お店の人気No.1の「半熟ドーナツ」(280円)も購入しました。

見た目は普通のドーナツで「どこが半熟なんだろう?」と思いながら口に運ぶと……食べてみてビックリ!ふわふわという言葉では表せないくらいのやわらかさで、口の中で溶けていくよう!

半熟とはこういうことかと納得しました。他では味わえない不思議な食感、ぜひ試してほしい一品です。
このほかにも、子どもたち用のパンを購入。
赤ちゃんのおしり(190円)

ネーミングがなんともかわいいパン。3歳の息子はこの商品の名前を聞いただけで大よろこびです(笑)。
まさに赤ちゃんのおしりのようなほわほわのやわらかい白パンの中には、爽やかなオレンジとチーズクリームが入っています。レアチーズケーキを食べているような感覚で、とてもおいしかったです。
そして、子どもの好きな定番「アンパンマンパン」(190円)。

チョコクリームが入っていて、見た目がかわいいだけではなく、生地からちゃんとおいしい。アンパンマンもビックリするようなパンでした。
お得でおいしい商品もたくさん!
パンの他にケーキも販売しているサフラン。ズラリと並ぶパンたちの間には、おいしそうなフライドチキンまで並んでいました。パン屋さんでフライドチキンなんてめずらしいですよね。
しかもこのフライドチキン、毎月24日には「4個入り840円」(210円 / 個)のところ、「4個入り690円」で販売しているそうです。すごくお得!
また、自家製のジンジャエールも大人気だそうです!

新生姜から抽出した完全自家製のシロップで作るジンジャエールで、暑い夏ものり越えられそうですね!
さらに、サフランで人気のカットピザは、焼きたてのホールピザもテイクアウトできるそうです!パン屋さんのピザをホールで売ってくれるなんて、なんともうれしいサービスですね。
他にも……
- 毎週月曜日はバケットがオール150円
- 毎週火曜日は食パンオール15%オフ
- 毎週金曜日は黄金のプリンが30円引き(190円→160円)
などなど、お得なサービスがたくさんあります!
新商品やお得なサービス情報は、お店の公式HPやInstagramで確認してみてくださね。
お店の雰囲気がステキで見ているだけでもワクワクしてしまう、パン好きにはたまらないお店「石窯パン工房 サフラン丘の上店」。ぜひ流山市を訪れた際には、立ち寄ってみてくださいね!
石窯パン工房 サフラン丘の上店
住所:千葉県流山市西平井1丁目31-1
アクセス:つくばエクスプレス「セントラルパーク駅」から徒歩約15分
連絡先:04-7196-6816
営業時間:7:00-19:00
※イートイン利用は平日7:00-18:00(土日祝除く)
定休日:水曜日
駐車場:あり